Regras de higiene e segurança na cozinha!
Consulte todos os documentos aqui:
10 Mandamentos da Higienização.pdf (69,6 kB)
Acesso Proibido.pdf (101,6 kB)
Manipulação dos Alimentos.pdf (50,1 kB)
Plano de Higienização da Cozinha.pdf (283,8 kB)
Temperaturas de Armazenamento.pdf (258,4 kB)
Receitas
Já visitou a nossa secção de receitas? Perca-se em sabores e faça uma visita à secção de receitas do nosso site...
Bem-vindos ao nosso Site
Esperamos que fique a conhecer um pouco mais sobre nós e sobre o nosso curso, através do nosso site.
Obrigado pela sua visita!
Av. 5 de Outubro, n.º 7, Loja 1, Ed. Central
Vera Cruz
3800-428 Aveiro
Fax: 234 483 469
Questionário
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EFTA
A EFTA - Escola de Formação Profissional em Turismo de Aveiro, Lda., foi formalmente constituída em 2006 e, desde então, tem estado voltada para a excelência, rigor e sustentabilidade. Surgiu como um estabelecimento privado de ensino secundário, resultante da iniciativa de promotores locais, individuais e colectivos, constituída por capitais privados, maioritariamente, e públicos, estes últimos subscritos pela então Região de Turismo da Rota da Luz, tendo a Região de Turismo do Centro, herdado essa participação. Detém, neste momento, um capital social de 91.000 euros.
Está certificada pela Direcção-Geral do Emprego e das Relações de Trabalho, e possui Autorização de Funcionamento do Ministério da Educação.
Tem por objecto social a prestação de Serviços de Formação Profissional, Ensino e Consultoria na área do Turismo, Hotelaria e da Restauração e como missão promover a qualificação de recursos humanos em turismo.